Ett nytt kök

Idag ska det firas med pompa och ståt.

Nytt år ska invigas och då ska det ju festas loss ordentligt.

Min syster kommer med familj och vi ska fira det nya året med en massa god mat.

 

Jag har planerat menyn enligt följande.

Förätt blir hummer (som är egenfångad i tinor i år) fick 32 st totalt inte illa , delades dock med 4 familjer.

och vi ska ha havskräftor med, dock köpta.

Huvudrätt blir älgstek med rotfrukter , sås och svart vinbärs gelè

Efterrätt Chokladpudding med vispgrädde.......det är ju så barnsligt gott.

 

Drycker en god fördrink, vin till huvudrätt whiskey eller Gajol till kaffet, goa drinkar och förstås Champange vid tolvslaget.

 

Ska försöka att foto, men kommer säkert att glömma i alla matlagning och fixs som ska göras.